Les stablecoins sont des cryptomonnaies dont la valeur est arrimée à un actif de référence stable, comme le dollar américain. Cela permet de limiter leur volatilité par rapport aux autres cryptomonnaies et de conserver une valeur stable.

Les principaux critères à prendre en compte pour choisir un stablecoin sont :

1. Le type de réserve : certains stablecoins sont adossés à des réserves en dollars, d'autres à des paniers d'actifs (cryptomonnaies).

2. La réglementation : les stablecoins sont parfois sujets à des normes réglementaires particulières selon le pays de fiscalité de l'utilisateur (hors DeFi).

3. La liquidité : un stablecoin doit être suffisamment liquide pour permettre des transactions rapides et à faible coût.

4. La décentralisation : certains stablecoins sont plus décentralisés que d'autres, ce qui est un critère quant à la sécurité et à l'accessibilité.

Les stablecoins les plus connus sont le USDC, le DAI, le BUSD et le USDT. Chacun a ses avantages et inconvénients en termes de réserves, de réglementation et de décentralisation. Puis, il n'y a pas de « meilleur » stablecoin, le choix dépend des priorités de l'utilisateur.